Viski piiritusetehas endises vanglas

Põhja-Belfasti südames, endise Crumlin Roadi vangimaja ajaloolises hoones, asub uus turismimagnet ja viskivabrik. 1846. aastal avatud vanglas majutati üle 150 aasta nii kurjategijaid kui poliitvange. 1996. aastal suletud Crumlin Roadi vangla on ainus allesjäänud viktoriaanlik vangla Põhja-Iirimaal. Tuntud kui “The Crum”, on see olnud tunnistajaks paljudele dramaatilistele sündmustele, alates hukkamisest kuni vangide põgenemiseni, muutes selle põnevaks paigaks, mis on täis ajalugu. Viski piiritusetehas endises vanglas See on väga huvitav, kuid ka mõnevõrra vastuoluline punkt Belfasti kaardil.

Viski piiritusetehas endises vanglas

Belfastil on rikkalik viski tootmise traditsioon, mis pärineb 18. sajandist. 1800. aastal oli Belfast Iirimaa saare suurim viskitootja. McConnell’s Irish Whisky oli selle joogi üks kuulsamaid kaubamärke.

Tänu Belfast Distillery Companyle on McConnelli kaubamärki hiljuti renoveeritud, austades selle uhket minevikku. Uus McConnelli piiritusetehas asub endise Crumlin Roadi vangimaja A-tiivas, taastades linna staatuse suure tootmiskeskusena. viski.

Ajaloohõnguga kaasaegne viskivabrik

McConnell’s Distillery kujundati hoone ajaloolist iseloomu austades. Vangla interjöör muudeti kaasaegseteks valgusküllasteks ruumideks. Nende hulka ei kuulu mitte ainult tootmispiirkond, vaid ka külastuskeskus.

Ekskursiooni raames saavad külalised näha viski tootmisprotsessi. Alates jahvatusest kuni kääritamise ja destilleerimiseni kuni joogi küpsemiseni. Lisaks pakub endises vanglas asuv viskivabrik eksklusiivseid degusteerimisi spetsiaalselt kujundatud ruumides. Piiritustehases saab osaleda töötubades, kus saab õppida segamiskunsti viski.

Viski valmistamine ja degusteerimine

McConnell’s Irish Whisky toodab praegu kahte peamist sorti: 5 Year Old Irish Whisky ja McConnell’s Sherry Cask Finish, mis on võitnud rahvusvahelisi auhindu ja tunnustust. Viski on laagerdunud parimates vaatides, mis annab sellele ainulaadse maitse ja aroomi. Külastajatel on võimalus maitsta neid auhinnatud kangeid jooke ja osta pudeleid piiritusetehase poest.

Turistide vaatamisväärsus Belfasti kaardil

Piiritusetehased viski, nagu McConnell’s, on saamas olulisteks turismipunktideks Iirimaa ja Šotimaa kaardil. Need ei paku mitte ainult sissevaadet traditsioonilisse alkoholitootmise käsitöösse, vaid ka ainulaadset kogemust, mis on seotud piirkonna ajaloo ja kultuuriga. Endises vanglas asuv viskivabrik on huvitav koht, mida külastada. See on ainulaadne võimalus ühendada oma kirg viski vastu põneva ajalootunniga, muutes selle iga Belfasti külastava turisti jaoks kohustuslikuks.