Viski edetabel – 15 parimat viskit!

Viski pole ammu enam pole olnud jook, mis oleks reserveeritud vaid kitsale eliidi asjatundjate ringile. See kogub maailmas üha rohkem populaarsust ning viski edetabel on teema, mis huvitab nii algajaid kui ka kogenumaid selle joogi austajaid. Kuid enne, kui sukeldume single malt’ide maailma, turbaste nootide ja šerrivaatide juurde, tasub hetkeks peatuda ja vastata lihtsale küsimusele: kust tuleb see kasvav huvi?

Viski globaalses vaates – kuidas see kõik algas?

Veel 15–20 aastat tagasi valitsesid poeriiulitel lihtsad blended-brändid – kergesti kättesaadavad, pretensioonitud, pakkudes põhilist maitsevalikut. Täna on olukord hoopis teistsugune.

Miks pärast viski muutub üha populaarsemaks alkohoolseks joogiks?

Inimesed valivad üha meelsamini viskit, sest see on alkohol, millel on ajalugu, iseloom ja sügavus. Selles on midagi, millest veinil või viinal sageli puudu jääb – elamuste rikkus. Ja see tõmbab ligi.

Mida saab viskiga teha?

• analüüsida – uurides aroomi, värvi, järelmaitset ja maitset;
• koguda – eriti piiratud väljaanded tuntud destilleerimiskodadest;
• maitseda – kohtumiste, degusteerimiste või üksildaste õhtute ajal hea raamatuga.

Aja jooksul kasvab ka teadlikkus, et viski ei ole ainult supermarketist ostetud johnnie walker. Hakatakse küsima tamme, vanilli, suitsususe ja isegi vaatide päritolu kohta – kas need on olnud burbooni, šerri või ehk oloroso jaoks?

Mõned sõnad viski hinna kohta

Sageli kuuleb küsimusi: „Kas viski kuni 150 € on mõistlik?”, „Kas viskide edetabel kuni 100 € on lihtsalt turundus?” või „Kas tasub juurde maksta ja valida viski kuni 300 € või kuni 500 €?”

Vastus sõltub sellest, mida ootad. Pea siiski meeles, et hind ei käi alati käsikäes kvaliteediga. Ka madalamates hinnaklassides leidub väga häid valikuid – ideaalsed alustamiseks.

Häid viskisid:

1. Whisky edetabel kuni 100 zl – siin domineerivad blended whisky’d, millel on pehme maitseprofiil, sageli karamellilisandiga ja lühikese järelmaitsega.
2. Whisky edetabel kuni 200 zl – ilmuvad esimesed single malt’id, mis on sageli laagerdunud burboonivaatides, huvitavama aroomi ja selgema linnaselisusega.
3. Whisky edetabel kuni 300 € – see on juba arenenumate jookide maailm, kus leidub tamme, suitsuseid noote või kuivatatud ploomi.
4. Whisky edetabel kuni 500 zł ja rohkem – siit leiad sageli turbaseid single malt’e, suitsuseid, keerukaid ja intensiivseid viskisid, mis sobivad ideaalselt aeglaseks nautimiseks.
5. Whisky edetabel kuni 1000 zl – see kategooria on mõeldud pigem entusiastidele ja kollektsionääridele kui igapäevastele degusteerijatele. Siit leiad mitte ainult Ardbeg 10, Laphroaig, vaid ka limiteeritud seeriaid ainulaadsetest oloroso šerri vaatidest.

Whisky edetabel – [TOP 15] parimat viskit hinnaga 100, 150, 200, 300 ja 500 zl!

Sinu ees on viski edetabel, kust leiad TOP 15 pudelit erinevates hinnaklassides – alates viskid kuni 100 zl, läbi 150 zl, 200 zl, kuni 300 ja 500 zl. See nimekiri on koostatud erinevate maitsete ja kogemustasemete jaoks – siit leiad nii klassikuid kui ka vähem ilmselgeid valikuid.

Whisky edetabel kuni 100 zł

Viski kuni 100 euro on enamasti algajate valik, viimasel hetkel kingituseks või kokteilide valmistamiseks. Kas selles hinnaklassis leiab midagi mõistlikku? Üllataval kombel – jah.

Selle hinnaklassi edetabelis käib eelkõige võitlus populaarsuse ja kvaliteedi vahel. Siit leiad maitselt lihtsa, kuid pretensioonitu viski. Kui otsid elamusi – neid siin ei leia. Kuid segamiseks, alustamiseks või kingituseks – täiesti sobiv valik.

1. Ballantine’s Finest

Üks enim valitud blended-viskidest. Kerge, magus, karamelli ja vanilje nootidega. Sobib jääga, sobib kokteilidesse. Hea valik kingituseks naisele.

2. Grant’s Triple Wood

Kolm korda laagerdunud: burboonivaatides, värskes tammes ja šerris – see pole küll investeering kulda, kuid selle hinna eest on profiil üllatavalt mitmekesine – pähkel, mesi, kerge vürtsikus. Lihtne, aga aus.

3. William Lawson’s

Veidi suitsusem, kergelt turbase maitsega – kuid siiski pehme ja hõlpsasti ligipääsetav. Kui oled alles teekonna alguses ja otsid alternatiivi tavapärastele brändidele, tasub proovida.

Whisky edetabel kuni 150 zl – esimene samm kvaliteedi suunas

Siin hakkavad ilmuma pudelid, mida võib juba niisama juua – ilma jää ja koolata. Endiselt peamiselt blended, kuid iseloom on juba märksa mitmekülgsem.

Selles kategoorias ilmnevad juba konkreetsed maitseprofiilid – tamm, karamell, pähkel, vahel ka suits. Mõned variandid sobivad suurepäraselt aeglaseks nautimiseks, ilma lisanditeta.

4. Johnnie Walker Black Label

12 aastat laagerdumist, selged suitsused noodid, veidi sherry, õrn lõpp koos kuivatatud ploomiga. See on legendaarne viski ja üks maailma enimmüüdud.

5. Famous Grouse Smoky Black

Selles versioonis on rohkem turvast kui klassikalisel. Ideaalne neile, kes soovivad õrnalt siseneda turbase viski maailma, kuid pole veel valmis Islay jaoks.

6. Bushmills Black Bush

Siin on meil iiri mängija – väga meeldiv, tasakaalustatud, osaliselt šerrivaatides laagerdunud. Sujuv, puuviljase noodiga.

Whisky edetabel kuni 200 zl – ilmuvad single malt’id

Viski kuni 200 euro on piir, kus turg muutub tõeliselt huvitavaks. Siin ilmuvad esimesed single malt’id, odraviinad, pikem laagerdumisaeg ning erinevate vaatide mõju. Need võivad olla suurepärane kingitus edukalt sooritatud advokaadieksami puhul.

Selles segmendis on oluline destillaadi kvaliteet, laagerdumistehnika ja vaatide mõju. Siin algavad tõelised emotsioonid.

7. Glenlivet Founder’s Reserve

Väga taskukohane šoti viski Speyside’i piirkonnast – õrn, pirni, __TAG_START_2__vanilli__TAG_END_3__ ja tammetõrulise lõppmaitsega. Ideaalne valik single malt viskidega tutvuse alustamiseks. Hea toode ettevõtte juubeli kingituseks.

8. Aberfeldy 12 YO

Single malt sujuva, mee profileerimisega. Laagerdub bourbonitünnides ja sherry -vaatides, tagades tasakaalu magususe ja vürtsikuse vahel.

9. Monkey Shoulder

See on huvitav hübriid – blended malt, ehk segu ainult single maltidest. Puuviljane, kreemjas, väga universaalne. Suurepärane sissejuhatus šoti linnaseviskide maailma.

Whisky edetabel kuni 300 € – keskmine klass kõrgete ambitsioonidega

See on segment, kust leiad tõeliselt suurepäraseid pudeleid. Need on keerukamad, mõnikord turbase, sageli huvitava loo või päritoluga. Kui mõtled, mida kinkida 40. sünnipäevaks – siin on vastus!

Selles hinnaklassis leiad viskisid, mis rahuldavad nii algajat kui ka kogenumat viskisõpra.

10. Aberlour 12

Küpseneb šerrivaatides, mis annab sellele selgelt linnaselise iseloomu koos šokolaadi, kuivatatud kirsi ja vürtside nootidega. Pikk, õline lõpp.

11. Laphroaig 10

Turba klassika. Väga väljendusrikas, suitsune, kergelt meditsiiniline. Sa kas armastad seda või vihkad – aga ükskõikseks see ei jäta. See viski võib oma esteetilise välimuse tõttu olla suurepärane elutoa kaunistus.

12. Glenfiddich 12

Üks maailma tuntumaid single malt viskisid. Tasakaal puuviljase aroomi, linnasepõhja ja kerge lõpu vahel. Ideaalne neile, kes otsivad midagi enamat kui vaid põhitaset.

Whisky edetabel kuni 500 zl – kvaliteet, mida ei unusta

Siin algab juba viski neile, kes soovivad kogeda midagi erakordset. Sageli piiratud partiidest pärit joogid, mis on laagerdunud isegi kümmekond aastat ja millel on rikkalik maitseprofiil.

Laagerdamise aeg, puidu kvaliteet, vaatide valik – siin loeb iga detail.

13. Ardbeg 10

Regiooni ikoon Islay. Tugev, turbase, suitsune, selge lõppmaitsega. Pole igaühe jaoks, kuid kes selle stiili kord armastab – jääbki selle juurde. Täiuslik kingiidee mehele, kellel on kõik olemas.

14. Caol Ila 12

Peenem kui Ardbeg, kuid siiski turbase, selge soolasusega ja puuviljase noodiga. Väga tasakaalustatud, iga senti väärt.

15. Nikka from the Barrel

Jaapani segu erakordse struktuuriga – täis vanilli, vürtse, tsitruseid ja lillelisi noote. Kõrge alkoholisisaldus (51,4%) ei varjuta maitset, vaid toob selle sügavuse esile.

Mis vahe on turba-viskil ja mitteturba-viskil?

Turba viski on väga iseloomuliku, suitsuse aroomi ja maitsega. Suits tekib odra kuivatamisel turbaga – see on orgaaniline pinnasekiht, mis koosneb lagunevatest taimedest. Turba põletamine annab tulemuse, mida paljud kirjeldavad kui „ravimilaadne”, „soolane” või isegi „haiglalik”. Kuigi see võib kõlada väheisuäratavalt, ei kujuta selle stiili austajad ette, et nad võiksid juua mõnda teist viskit.

Piirkonnas Islay toodetakse maailma kõige turbasemaid jooke – näiteks Ardbeg 10, Laphroaig 10, Caol Ila 12. Seevastu Speyside piirkonnas domineerib viljane stiil, milles on selgelt tunda vanilje ja mee noote, samas kui turbasus on seal peaaegu olematu.

Kuidas teada saada, kas viski on turbase maitsega?

Enne kui raha kulutad, võid etiketil tähelepanu pöörata mõnele asjale:

• kui näed sõnu nagu „peated”, „smoky”, „Islay” – on tegemist turbaviskiga;
• nende kirjelduste puudumine viitab tavaliselt puhtale single malt’ile – puuviljasema, linnaselisema või karamellisema maitseprofiiliga.

Tutvu ka erinevustega erinevate viskitüüpide vahel:

Mida tähendab „laagerdub Oloroso šerri vaatides”?

Kui oled kunagi mõelnud, miks mõned viskid maitsevad nagu rosinad, kanditud puuviljad või isegi šokolaad, siis vastus peitub oloroso šerri vaatides. See on Hispaania kangendatud vein, väga aromaatne ja magus, mis pärast oma rolli täitmist annab tünnidele osa oma omadustest edasi.

Kui sinna jõuab viski, on efekt selgelt tuntav:

• viski omandab tumedama tooni – merevaigust kuni vasekarva;
• aroom on intensiivne – kuivatatud puuviljad, kaneel, karamell;
• lõppmaitse on pikem, sametisem ja selgem.

Selliseid pudeleid leiad näiteks Aberlour 12, GlenDronach 12 ning mõnikord ka Chivas Regal eriväljaannetest.

Kuidas lugeda viski etiketti?

Sildil võib leida rohkem teavet, kui esmapilgul paistab.

Olulised elemendid:

• Single malt – viski, mis on pärit ühest destilleerimistehasest ja valmistatud ainult linnastatud odrast;
• Blended whisky – segu erinevate destillaatide segu, nii teraviljast kui ka odrast;
• Vanuse märge (nt 12 YO) – teave pudelis oleva noorima viski vanuse kohta;
• Cask strength – viski, mis on villitud vaadi kangusega, ilma veega lahjendamata;
• Non chill filtered – ei ole külmfiltreeritud, mis tagab rikkalikuma maitse ja struktuuri.

See teave aitab mõista, mida sa ostad, aga ka aimata viski maitset ja stiili – ilma pudelit avamata.

Millal tasub valida Jaapani viski?

Jaapani viski on tänapäeval peenuse ja harmoonia sümbol. Seda iseloomustab õrnus, tootmise täpsus ja väga hästi tasakaalustatud maitse. Kui klassikaline šoti viski tundub sulle liiga intensiivne ja turbanoodid väsitavad, siis Jaapan on õige valik.

500 euro piires tasub proovida:

• Nikka from the Barrel – intensiivne, kuid hästi tasakaalustatud, tugeva ja kergelt vürtsika lõpuga;
• Suntory Toki – pehme, lilleline, õrnade tsitrusenootide ja tamme varjundiga.

Jaapani viski on suurepärane valik ka siis, kui sa ei tea, mida kinkida noorpaarile lillede asemel – tõsiselt!

Viski edetabel – kokkuvõte

Viski edetabeli koostamine ei seisne ainult parimate pudelite väljaselgitamises kindlas hinnaklassis. See on lugu maitsest, stiilist, ajaloost, joogikultuurist ja isiklikest valikutest. Sest viski – olgu see single malt, blended malt või turbase Islay viski – on keel, milles räägitakse naudingust, kirest ja ajast. Kui alles alustad – proovi, küsi, võrdle. Ja kui sul on juba oma lemmikmaitsed – jaga neid, harida teisi, naudi teadlikult.

Allpool leiad parimate viskide nimekirja:

Ja lõpuks, et saada aimu ülemaailmsetest trendidest, tutvu erinevate viskitüüpide eripäradega: