Top 5 maitsvaimat jahvatatud kohvi – Malongo kaubamärk
Ma armastan vanu ja mitme põlvkonna tootjaid, sest tean, et tõelise luksuse arendamiseks kulub aastaid. Minu 5 kõige maitsvamat jahvatatud kohvi, näitab, kui oluline on traditsioon eriti kvaliteetse toidu valmistamisel.
Suured ettevõtted teevad head kohvi, kuid massidele. Suure ülemaailmse tootmisega on suurimate kohvisõprade jaoks raske kõrgeid standardeid säilitada.
Top 5 maitsvaimat jahvatatud kohvi – Prantsuse bränd Malongo ja selle killuke ajalugu
Ettevõte asutati Nice’is 1934. aastal. Algselt 25 kg kohvi valmistades ei teadnud omanikud, mis suunas nad lähevad. Peagi kasvas toodang 100 kg-ni, mis tähendas röstitud tooraine uskumatut maitset ja Malongo väga inimlikku palet.
See mitut põlvkonda hõlmav tehas keskendub oma töötajate kaasamisele oma arengusse. See on tüüpiline lähenemisviis kvaliteetsete toodete valmistamisel. Malongo jälgib tähelepanelikult kogu protsessi – alates istandusest kuni tassis kohvi valmistamiseni.
Selline kontroll aitab kaasa selle Prantsuse kaubamärgi üldisele edule. Igaüks, kes kohvi röstib, teab, kui keeruline see on. Seetõttu pole midagi ainulaadset luua lihtne!
Tehnoloogia ja pakend
Malongo küpsetab nagu vana hea retsept ütleb. Vaid järkjärguline ja aeglane röstimine annab traditsioonilise maitse ja kõik. Võite kirjutada protsessist endast, kuid mitte selles artiklis.
Mind isiklikult võlus pakend. Must vaakumsulgur kauni värvilise kaubamärgisildiga. See võib tunduda mitte midagi – aga see muudab. Paljudele mu sõpradele kingiti sellised tühjad purgid.
Hea vaakumtihend tagab sinna valatavatele toodetele pika säilivusaja. Nii et pärast tarbimist jätab igaüks selle endale!
5 kõige maitsvamat jahvatatud kohvi – Keenia maitse
Koht 5
Happesuses viis tärni viiest võimalikust, see pole midagi muud kui Malongo Pur Kenya. Väidetavalt on see üks parimaid Aafrika araabikaid! Kasvatatakse Nairobi lääneosas Mont Kenia tasandiku istandustel.
Kofeiinisisaldus on 1,36%, selle kibedus ja happesus muudavad selle soovitatavaks punaste puuviljade, tsitrusviljade ja sorbettidega magustoitude jaoks. Ja see on tõesti jumalik kombinatsioon…..
Pur Kenya on kergelt hapukas, rafineeritud maitsega, mis kuulub puhta päritoluga sorti “Pures Origines”. See tähendab, et Malongo kaubamärk valib selle kohvi kõige prestiižsematest istandustest. Ja see on põhjus, miks ma asetasin selle kõige maitsvamate Malongo jahvatatud kohvide top 5 hulka.
Poes Luksustooted 250 g hind on 106 PLN.
Arabica Mehhikost – 5 kõige maitsvamat jahvatatud kohvi Malongost
Koht 4
See on tõesti kaduv kohvisort, nii et ” kiirusta head kohvi jooma ”. See on Mehhiko sparglikohv suurte ubadega. Igatahes, vaadake fotot, näete erinevust tavalisel teraviljal ja Maragogipe’il.
Ta on Euroopas aastaid olnud alati nõutud. Selle kasvatamine pole samuti lihtne, kuna see võib kõige paremini areneda üle 2000 jala kõrgusel. Küpsetusprotsess ise on autokool, mis on pühendatud ainult parimatele.
Mis seda põhjustabMaragogypekas see oli minu nimekirjas 5 kõige maitsvama jahvatatud kohvi hulgas? Arvan, et see on ainulaadne ja kõrgeima kvaliteediga kaduv toode.
Mõned andmed
Kofeiinisisaldus on 1,17%, keha 2 tärni 5-st, kibedus 1 tärn 5-st ja lõpuks happesus – 3/5 annab suurepärase efekti. Poe hind 103 PLN
Sellel vanal botaanilise puhta kohvi sordil on õrn puuviljane maitse. Tootja soovitab seda juua koos magusate magustoitude ja piimakreemidega. See on lahendatud – tuleb Maragotype, tuleb ka suurepärane magustoit….
Ja nüüd on aeg Brasiilia jaoks – 5 kõige maitsvamat jahvatatud kohvi
Koht 3
Mina isiklikult armastan espressot, seega Bresil Sul de Minase kohvi Malongo kaubamärk ta oli kasti peal! See on maitsev, kange Brasiilia kohv, millel on rikkalik buketis, mis jätab suhu kauakestva maitse.
Kofeiinisisaldus 1,15%, bukett 4 tärni 5-st, mõrkjus 3/5 ja lõpuks happesus üks tärn 5-st.
See loob täiusliku kombinatsiooni šokolaadimagustoitude ja intensiivse vürtsika aroomiga magustoitudega. Brasiilia kohv Bresil Sul de Minas Loob täiusliku koosluse maitsvate šokolaadimagustoitude ja intensiivse vürtsika aroomiga magustoitudega (tähtaniis, kaneel, ingver, nelk, kookospähkel).
Armastan šokolaadi maitseid ja ilmekat espressot, mistõttu on see toode minu 5 kõige maitsvama jahvatatud kohvi hulgas.250grammise purgi hind on 76 PLN – see on kindlasti seda väärt!
Haitian Bluer – Malongo kõige maitsvamate jahvatatud kohvide top 5
Koht 2
Väga õrn jumalate must jook. Selle austajad kutsuvad seda “Kariibi mere pärliks”. Kofeiinisisaldus on 1,34%, keha on 3 tärni 5-st, happesus on 3/5 ja lõpuks kibedus – ainult 2 tärni 5-st. Kasvatatud Haitil troopilistes mägedes, on maitselt väga sarnane Blue Mountainile, kuid loomulikult on see palju odavam. Enamik kohvisõpru tunneb selle maitses selgelt peent lillelist nooti. Ja see teeb sellest väga hinnatud toote!
Väga oluline asi. Haiti on riik, mis on erinevatel põhjustel eriti viimastel aastatel palju kannatanud. Peamiselt põhjustas see maavärin tohutut vaesust ja inimtragöödiat.
Seega, kui ostate Haiti sinine, annate oma panuse Haiti tohutu elanikkonna päästmisse. Seal on palju elatusvahenditeta inimesi ja just kohviistandused pakuvad neile inimväärset elu. Ärgem seda unustagem, see on äärmiselt oluline asi!
Soovituslik hind 106 PLN teeb sellest erakordselt hea hinna ja kvaliteedi suhte. Seetõttu sai see toode muu hulgas minu top 5 maitsvaima jahvatatud kohvi edetabelis 2. koha. Oh jah!
I numero uno – 5 kõige maitsvamat Malongo jahvatatud kohvi1. koht – kuldmedal
Kõigist eelpool mainitud kohvidest kõige kallim, aga seda juues läheb hind meelest…. BlueMontain kasvab Jamaica idatipus. Oma nime on ta saanud Sinimägede järgi, kus seda leidub kõige rohkem.
Üle 5500 jala kõrgusel on sellel looduslikuks kasvuks parimad tingimused. Seal on väga tihe ja niiske ning väidetavalt on see koht jumala õnnistatud. Hmmm, kui proovite, võite öelda sama…
Huvitav fakt on riiklik järelevalve selle musta joogi originaalsuse üle. Noh, Jamaica kohvitööstus on loonud geograafilise piiri, mis määratleb ja liigitab selle Blue Mountainiks.
Ok, mõned andmed. Kofeiinisisaldus 1,24%, bukett 3/5 tärni, mõrkjus 2/5 ja happesus 3 tärni 5-st. Soovitatav kõikide magustoitude, eriti peene ja õrna maitsega magustoitude jaoks.
Te juba teate, et see on üks haruldasemaid ja ihaldusväärsemaid kohvisid maailmas. Kuid siin on väga oluline suitsetamine ise, mida tehakse traditsioonilisel viisil. Ma ei pea mainima, et oad on valitud!
Hinnad on umbes 300-330 PLN, mida 250 grammi purgi kohta tundub palju. Kui aga proovite, saate teada, miks lubate endale meeletut maitset.
Minu top 5 maitsvaimat jahvatatud kohvi põhinevad ainult Malongo kaubamärgil. Kuigi ube, millest see ettevõte oma kohvi röstib, kasutavad ka teised tehased. Seega on need üldiselt ülemaailmses ringluses.
Loomulikult on tegemist esmaklassiliste toodetega, seega tuleb need selliseks liigitada. Ja tegelikult hind selle Prantsuse sõjaeelse oma väärtuse suhtes tootmine on tõesti tähtsusetu.
Kõige olulisemad on maitsed kogu maailmast, merede, ookeanide ja päikese nootidega, milles see kasvas. Soovitan katsetada vähemalt ühte neist ainulaadsetest kohvidest.
Jäta kommentaar